准备一根没有扒皮的甘蔗，越粗越好，用刀将甘蔗切割成若干小段，保证切口两端平齐，每段有1-3个节，然后把切好的甘蔗段放在阴凉通风处，让伤口彻底风干。
准备土壤，将晾好的甘蔗段平放在土面，如果切的甘蔗有多个节，就把每个节上的芽点朝向左右两边，如果切的甘蔗只有一个节，就把芽点朝上放，用土把甘蔗段轻轻掩埋。
甘蔗段种好后浇透水，放在散光通风处，保持土壤湿润，如果养护温度低、空气湿度差，可以给甘蔗罩个塑料袋，保温保湿，每天中午打开袋子通风透气，直到甘蔗发芽。
甘蔗发芽后要去掉袋子，多晒太阳，保证每天至少晒5个小时，避免甘蔗徒长，等甘蔗发出的小苗长到20cm高时，确保每个甘蔗段有1-2棵健壮的小苗，其余长势弱小的掰掉。
盆栽甘蔗时，浇水不能太勤，不然甘蔗很容易黄叶烂根，最好等盆土表面白发、变干再浇水，等甘蔗长到30cm高时开始施肥，可以施用农家肥，也可以用复合肥和磷钾肥搭配施用。
如果用花盆种甘蔗，一定要确保花盆足够大，在栽种时盆底埋鸡粪做底肥，等甘蔗出芽后多晒太阳，之后可以随着甘蔗的生长培土、追肥。