刺槐有很好的止咳功效，它能滋润人体肺部，使身体变的更加清凉。多食用它，咳嗽的症状就会逐渐改善。另外它还有生津止渴的功效。
食用刺槐有助于人体食物的消化，它所含的酸类比较多，所以能刺激肠道蠕动，促进通便，从而可以起到减肥的作用，不仅如此它的热量和糖分都很低，不会造成体重增加。
刺槐中含有丰富的防癌抗癌成分，它含有的维生素B能抗癌，对于癌症细胞也有一定的抑制作用，可以帮助细胞再生。它还含有黄酮，对于心脏类疾病也有很好的疗效。
刺槐能让毛细血管保持正常的抵抗能力，能增加血管的弹性，改善身体血液的循环，可以有效防止血管硬化，心血管病人可以经常食用，能起到很好的保健作用，另外它还能预防中风。