麦冬Ophiopogon japonicus(L.f.)Ker-Gawl.又称沿阶草、麦门冬,为百合科多年生草本植物麦冬的块根。以块根入药,始载于东汉《神农本草经》,列为上品,具有养阴生津、润肺清心的功效,用于治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、润燥便秘等症。麦冬除药用外,还广泛用于保健、食品等市场,年用量已逾5 000吨,但市场供应只有3000吨左右,供需缺口高达2 000吨以上,价格逐年上涨,每千克高达150元。随着我国中医药事业的发展,对麦冬的需求量呈上升趋势,预计价格还会.上升。根据市场的需求,充分利用林下种植麦冬,具有较好的经济价值和生态效益。