红薯,又称甘薯、番薯等,原产于南美洲,大约在16世纪末至17世纪初传入中国,关于红薯传入中国的具体时间,历史上并没有明确的记载,但可以确定的是,红薯在中国已有数百年的种植历史。
红薯的传入,可以追溯到明朝万历年间(1573年-1620年),当时由欧洲的殖民者或商人带入中国,最初的红薯品种可能来自菲律宾或东南亚地区,随后逐渐传播到中国的南方和北方,在传入初期,红薯并未立即被广泛种植,而是在一些地区被当作观赏植物或特殊食品。
随着时间的推移,红薯因其丰富的营养价值和适应性强的生长特点,逐渐被广大农民所接受并广泛种植,红薯已成为中国重要的粮食作物之一,不仅在南方广泛种植,而且在北方也有大量的种植面积。
红薯传入中国的时间虽然无法确定具体年份,但可以肯定的是,它已经在中国扎根并成为重要的粮食作物之一。
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